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2011/07
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唐风汉骨载神韵 高丽韩流传茶礼
发布时间:
2011-07-29 12:00
来源:
由韩国茶道文化协会理事崔真姬、韩国茶道文化协会忠北部部长仆淑姬率队一行17人组成的韩国茶文化访问团,于7月26日慕名专访了具有73年悠久历史的白沙溪茶厂,学习参观古老中华文化传承的神秘黑茶,交流茶道文化。
韩国客人首先参观了白沙溪茶厂“千两茶”踩制车间,阳刚健壮的踩茶汉子、古朴厚重的踩制工具、精美大气的花格篾篓、生态环保的蓼叶和棕榈内包装,加上雄壮的千两茶号子,营造成安化神秘千两茶踩制的壮观场面,无愧于中国非物质文化遗产—千两茶踩制茶技,使之流连忘返,赞叹不已!
接着,韩国客人参观了白沙溪茶文化博物馆,望着一件件贵如黄金的实物,一幅幅生动照人的广告图片,一个个用汗水与智慧换来的奖杯……听着讲解员细心、生动、亲切地解说,看的出来韩国客人觉得时间过得太快了,迟迟不想离去。
参观完毕,室外骄阳似火。但韩国客人早已被千年安化黑茶文化所吸引、所打动,被闻名中外的白沙溪茶人精神所感动、所震撼,他们忘却了疲劳。然后,又兴致勃勃地来到了白沙溪贵宾厅,3位茶仙子首先为远道而来的客人表演了千两茶茶艺。千两茶厚重的内涵在身着汉唐风格旗袍的茶仙子灵活舞动的双手中,在清脆悦耳的背景音乐声中,通过山泉的冲泡淋漓尽致,尽显魅力,茶色、茶香、茶味回味无穷,让在场的韩国朋友欣赏到了中国茶文化的深厚与庄重,白沙溪贵宾厅时而响起了一阵阵的热烈掌声!
茶文化交流,礼尚往来。接着,韩国茶艺师身着传统韩服,为白沙溪献上了三道茶礼:即生活茶礼、书生茶礼、日本抹茶茶礼。韩国茶礼轻盈淡雅,配上素雅薄纱的传统韩服和精美雅致的青瓷茶具透视出韩国文化对淡、雅、静的追求。
韩国茶礼用的都是绿茶,要求水温在70℃-80℃最为适宜,所以在茶具上多了一个广口的茶钵用来盛水冷却。韩国茶礼所配备的茶杯不多,往往是两三人对坐互饮清谈,不似中国人习惯呼朋唤友、三五成群品论。
韩国茶礼程序简单,动作优雅简洁,平静的程序中只有茶水入壶时发出清脆的潺潺之声。茶壶与中国茶壶不同,在壶身侧面多出一个长柄,其它茶具与中国茶道使用之茶具类似。
三道茶礼后,大家相互敬茶,公论茶道渊源,相谈甚欢。最后,一起合影留念,互表两国人民深厚情谊。临别时大家互赠了茶具和礼品,相约来年再聚。
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