钧泽源——时光积淀下的风景

钧泽源与白沙溪茶厂隔江相望，群山环抱，资江环绕，山清水秀，气候宜人，从中国传统的风水学来看，此地前朱雀，后玄武，可谓风水宝地。前方地势平坦，资江之水终年流淌，而且由于此地是弯道，水到此处有明显漩涡，是最能聚财的地方，后方则有连绵的高山为靠山，正是因为有如此好风水，才出了清朝重臣权臣两江总督陶澍，以及黑茶理论奠基人彭国钧彭先泽父子，无独有偶，他们去世后都选择了回家乡在此处安葬，我想其中韵味不言自明了。

陶澍陵园主体部分，规格之高，堪比皇陵，足以彰显其权势地位。

能出这样鼎鼎大名的人物，不得不说此地钟灵毓秀，人杰地灵，是难得一见的风水宝地。

这是白沙溪茶厂的效果图，新的厂区已经基本建成，后方老厂房及白沙溪博物馆被列为2A级旅游景点，是安化唯一一个茶业旅游示范点。

    白沙溪老厂房实拍。历史在这里凝固。

    从白沙溪茶厂望去，对岸就是钧泽源茶园，2013年12月栽种的10万株茶树苗，在湖南省茶管所的培植管理下，存活率高达92%。

从茶树苗到产茶需要两年，到丰产需要3到5年的时间，2015年就能喝到钧泽源的准有机生态黑茶了。

由于安化处于雪峰山脉之中，地形不平整，茶园较为零散，难得成片，这是安化独一无二的大茶园。

资江一年之中绝大多数时间都清澈见底，由于刚下过暴雨，此时的资江比较浑浊。

这是正常情况下清澈的资江。下方是白沙溪茶厂的大晒场，里面晒的是闻名天下的世界茶王——千两茶。

初加工过的毛茶，在经过挑拣、整形、拼堆、司称、气蒸、灌篓等程序后，还需要绞、压、跺、滚、锤等工艺，最后形成长165cm，直径20cm的圆柱体，然后置于凉架上，在夏秋季节经历七七四十九天日晒夜露，在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸山川河谷之灵气，纳天地之精华，才能成就真正的千两茶。

黑茶制作工艺。

白沙溪现有茶园，山清水秀，诗情画意。置身于茶园之中，远离车马尘嚣，享受天伦之乐，可谓人生之大境界。

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