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2022/05
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深入生产一线 学习交流实践——湖南农业大学园艺学院茶学系师生来白沙溪实习交流
发布时间:
2022-05-09 10:34
来源:
5月7日,初夏时节,淡蓝的天空纯净通透,阳光正好,轻风和煦。湖南农业大学园艺学院茶学系师生一行90多人来到白沙溪黑茶产业园参观学习、开展实习交流。公司副总经理孟涛、张岭苓热情接待并与师生们座谈交流。
(参观白沙溪黑茶文化博物馆)
这群朝气蓬勃、风华正茂即将踏上社会的青春学子,带着着对白沙溪的崇敬,对黑茶的热爱,走出课堂,走进白沙溪,参观学习、访谈交流。亲身感受黑茶文化,深入生产第一线,近距离体验博大精深的黑茶非遗制作技艺。
(座谈会现场)
师生们一行先后参观了白沙溪黑茶文化博物馆,沿江风光带,千两茶晾晒场,白沙溪古树茶园,白沙溪现代化生产车间等景点,详细了解与品读了安化黑茶的发展历史、白沙溪茶厂的成长历程和白沙溪历代茶人勤奋耕耘、坚守传承、致力科技创新发展黑茶产业的一个个奇迹,特别着重深入学习了国家非遗技艺千两茶制作技艺与茯砖茶制作技艺。师生们受益匪浅,更加笃定了自己茶学专业的选择。
(座谈会现场)
白沙溪建厂至今与修业农校,湖南农业大学一直都保持着紧密的产学研合作,与农大泰斗施兆鹏,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华有着很深的渊源,很早就开展了产学研合作,探索千两茶、茯砖茶科技创新。2016年,刘仲华领衔、白沙溪参与合作的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》获国家科技进步二等奖。2020年9月,刘仲华院士工作站也正式入驻白沙溪。湖南农业大学的学子在白沙溪也得到充分认可和重用,公司副总经理孟涛、张岭苓也都毕业于湖南农业大学,看到青春洋溢略带羞涩学弟学妹们,仿若看到了多年前自己的身影。在白沙溪黑茶体验中心,公司副总经理孟涛向同学们分享了白沙溪艰苦创业、敢为人先的奋斗历程,讲述白沙溪动人的品牌故事。公司副总经理张岭苓细致热情地回答了同学们关于黑茶历史、黑茶制作工艺等方面的问题。同时还分享了自己的工作历程与经验,表示白沙溪对人才十分渴求,希望有更多的农大茶学人才加入白沙溪。
(合影留念)
此次实习交流虽然时间很短,但内容丰富,很有深度。同学们将书本的知识与生产实践相结合,深入黑茶产业生产一线实践学习,收获颇丰。近年,白沙溪不断加强“产学研”融合,校企深度合作,不断探索人才培养新方法与新模式。为促进产业升级,打造研学特色基地,组建具有深度学习的研学平台做出了积极贡献。