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2021/03
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中国春茶地图——湖南安化白沙溪有机生态茶园
发布时间：
2021-03-30 08:57
来源：
茶叶，是春天写给大地的情诗。
▲ 摄影/吴学文
古今多少春色?都付一盏春茶。这个春天，中国地理地道风物联合天猫新文创与天猫美食拍摄制作了一期关于中国春茶地图的专题报道，摄制组专程来到湖南安化，来到新澳门全年免费原料网探索春茶的味道，体验黑茶的制作技艺。
▲ 中国八大春茶分布图。 制图/monk
地道风物栏目在内容中写到：“比起娇嫩的绿茶，发酵程度更高、适合制成茶砖的黑茶，更适合作为“硬通货”运输流通，自古就走向边塞，散布天下。
湖南的安化黑茶，带有发酵后淡淡的甜酒糟的香气。老家湖南安化的名臣陶澍，在消寒诗社时曾称之“茶品喜轻新，安茶独严冷”，和走轻盈路线的绿茶不同，安化黑茶大开大合、沉郁刚猛，别有一番气吞山河的风味。明末清初，有赖于晋商和安化茶人的强强联合，共同开辟了一条南以安化为起点，北至中俄边界恰克图的“万里茶路”。安化黑茶曾一路销往蒙古，甚至翻越国界，在俄国大受欢迎。”
接下来让我们跟随地道风物摄制组的镜头，一起来感受白沙溪有机生态茶园春天的独特魅力!
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