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2021/10
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广州茶业协会一行在白沙溪考察调研
发布时间:
2021-10-27 09:36
来源:
10月23日,广州茶业协会会长张聘金,党支部书记王国宝,常务副会长张伟,副会长邱罗清、陈先锋等嘉宾一行受安化县委、县政府及安化县茶业协会、新澳门全年免费原料网之邀,在参加第五届湖南·安化黑茶文化节活动期间,深入白沙溪参观考察调研。公司总经理刘新安,常务副总经理肖益平,副总经理张岭苓等热情接待。
(白沙溪黑茶品鉴会现场)
(参观白沙溪钧泽源有机茶园)
嘉宾们先后参观了白沙溪独特的茶文化历史景观景点,并深入车间、仓库、博物馆及钧泽源有机茶园,了解白沙溪历史和生产工艺。接着,在白沙溪大师工坊举办了一场安化黑茶品鉴交流会。粤湘两地茶人在轻松和谐的氛围中,共话茶趣,共襄茶事,一起品鉴了2021年钧泽源天尖茶、2018年钧泽源传承茯砖与90年代原料黑砖茶三款产品。现场互动交流,气氛热烈。
(公司常务副总经理肖益平讲解安化黑茶)
品鉴会上,中国制茶大师、公司常务副总经理肖益平对嘉宾们的到来表示热烈欢迎,并结合自己四十多年制茶的心得体会,从安化黑茶产业的发展历史、安化茶园的生态、安化黑茶的特性品质、白沙溪品牌故事、白沙溪黑茶制作技艺的历史传承与创新等几个方面与嘉宾作热情分享。肖总诙谐幽默的语言、生动形象的民俗民谚让大家沉浸其中,印象深刻。
(公司副总经理张岭苓作产品解读)
公司副总经理张岭苓向嘉宾们介绍了大师工坊的基本情况与白沙溪人才梯队建设情况,并结合钧泽源天尖茶、钧泽源传承茯砖、90年代原料黑砖茶三款产品特点为嘉宾们做详细介绍,并着重从各个产品的选料、工艺、传承、创新等方面作专业解读。
(现场分享交流)
嘉宾们分享了此行感受,并为安化黑茶的持续发展提出了良好建议。他们表示:此次来到白沙溪,看到了很多,也学到了很多。特别是去参观了白沙溪钧泽源茶园,再来到大师工坊品饮到正宗醇厚的安化黑茶,对白沙溪的产品从茶园到茶杯的整个过程有了更多、更深刻的体验和理解,对白沙溪精益求精只为了一杯醇正黑茶深感钦佩。希望把看到的、体验到的普及给更多的消费者,让消费者们不仅仅能喝到好茶,还能懂得茶。希望将来有更多的机会来白沙溪深入交流学习。
(广州茶业协会会长张聘金作总结发言)
张聘金会长在总结发言中说,本次安化之行,我们广州茶协的会员们受到了安化县委、县政府、县茶协以及白沙溪茶厂的热情接待,并有幸聆听刘仲华院士等专家学者的讲座,加深了对安化黑茶价值的认识,收获满满,真正不虚此行。希望大家用心总结本次考察学习的所见所闻,从中找到适合自己发展的商机。推广安化黑茶,不单谋利于己,事实上也是推广健康之饮的生活理念,同时为乡村振兴贡献广州茶人力量。
(合影留念)