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2020/05
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布局像航母的一座古城
发布时间:
2020-05-19 10:24
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从泾阳前往天水,古茶道在连接这两座城市的时候依然藏着很多我们难以想象的困难。从泾阳出来,经扶风、岐山、凤翔,在宝鸡过境进入甘肃天水。我们走的是一条现代化的桥隧高速公路,在进入天水境内之后,我们穿越了一个自己都不知道有多长的隧道,在里面行驶了很长一段时间,凭感觉,我们认为超过了10公里。
1930年天水城区图
古人在面对交通选择的时候,往往并不是选择的直线距离。古时候的官道,一般在宝鸡会转向平凉,从平凉到天水或是兰州。前段时间有安化黑茶同业者在一个群里讨论茶路的问题,说是讨论茶路,其实更多的是带着点情绪。谈及安化茶为何会输送至大西北的时候,茶路所发挥的作用就很明显了。沿着资江水路到汉口,可以并入官道。古时候的交通条件就那样,但是官道沿线的驿站以及保障同行的补给设施,可以让这条道的运输效率提升,整合下来让运输成本降低。
四川边茶的运输要穿过中国地理的两个阶梯,也就是青藏高原与盆地接壤处隆起的复杂地形区。这段茶道,无法通骡马,只能靠人背。成本和效率低。西线茶马古道慢慢的开始以两湖茶场为主要供给区,就有这方面的原因。当时有微友说:四川处于长江上游,可以顺长江到武汉。这纯属抬杠了,长江水道重庆到武汉可以通航,重庆到宜宾通航价值递减,宜宾以上属金沙江。“金沙水拍云崖暖”,去过了就知道,上游根本没有航运价值。而且,四川边茶的主产区在雅安、邛崃、绵阳北部等山区。要利用长江航道,成本更高。
天水伏羲庙
在天水市博物馆,墙壁上挂着一幅20世纪30年代的城区布局图,整个布局看上去像极了一艘航母。依次排开是伏羲城、西关、中城、大城、东关,沿着渭水河谷,呈狭长型分布。
就在这一座狭长的城市,孕育了我们的人文始祖伏羲。之后,老秦人在这片土地上为周天子牧马,很多年以后,秦帝国崛起于西陲,完成了中国了统一。汉唐之际,那股彪悍的民风依然还在延续,从这里走出了飞将军李广、赵冲国、姜维这样的名将。天水人杰地灵,在延续1300年的封建科举制中,天水涌现出了文武进士146个。
天水,是一个文化浓稠的地方,这种感受体现在方方面面。天水建设局的朋友说,天水专门成立了保护和发展历史文化名城的政府部门。围绕天水的历史文化,特别是伏羲文化,将天水的文化放置于中国乃至世界来重新定义。
伏羲是华夏人文始祖,因此祭祀伏羲庆典也牵扯到海峡两岸的情感。一位在天水市麦积区宣传部工作的朋友介绍,每一年祭祀伏羲大典,都会有大量台湾人远道而来。那一刻,同宗同源的手足情感,在共同的人文始祖面前得以彰显。所以伏羲庙很特别,在伏羲庙里,虽然也有类似中国其他宗教那样的香火供奉,但那完全是处于民众自发。在伏羲庙里没有宗教人士,也没有功德箱。驻守伏羲庙的是以伏羲学院为主的文化人,涉及文物保护和学术研究的方方面面。
伏羲庙是一处古迹,原庙址在卦台山,明朝时迁到天水城,以庙为中心,经过历次扩建,最终形成了伏羲城。最重要的一次扩建是在嘉靖三年,而主持那次扩建的官员是当时的寻茶御史陈讲。陈讲是四川遂宁人,我们如今要看茶马政治绕不开这个人。他的《茶马志》已经失传,在四川省图书馆里还残存这两卷《马政志》,分别是卷一和卷四的部分。这本书撰写于嘉靖三年,在陕甘茶马御史任上,四卷《马政志》分别为“茶马卷”“盐马卷”“牧马卷”“点马卷”。这部书的影响很深远,顾炎武在《天下郡国利病书》中涉及茶马政治的观点多源于此。大清入关以后,顺治帝命廖攀龙为茶马御史,所依托的制度也是来源于此。
碑文中的巡茶御史
在伏羲庙,研究伏羲文化的老师得知我们是做茶文化的,于是介绍了天水茶文化圈的朋友与我们认识。其中有一位,在天水竖起了一杆茶艺的大旗。将这一杯茶,放在了天水较高的位置上。但是她经营的茶类主要以乌龙茶为主。提起黑茶她也知道,但是暂时还没有经营。对于天水做黑茶的她也很熟悉,天水的茶圈也并不大。提起黑茶,很多人知道砖茶,但如今重回天水的安化黑茶,又有别于过去运往天水的砖茶,这是安化黑茶和边销茶的区别。天水的黑茶经营者,很多时候要花大力气给消费者解释这个问题。
“秦晋有茶贾,楚蜀多茶旗···黑茶一何美,羌马一何殊”,汤显祖笔下的这些诗句仿佛是在吟唱一个时代。来自四川及两湖茶场的茶,在天水汇合。周天子赐给秦人的牧马场一直都在,千里迢迢跋涉驮来的茶叶就为了换取一匹匹骏马而归。
在中国城市中,有很多因交通之利而兴盛,被我们喻为“火车拉出来的城市”。在中国古代亦是如此,因茶马贸易而兴盛的城市也有很多,泾阳、打箭炉(康定)和天水都很典型。“载来纸布茶棉货,卸到泾阳又肃甘”嘉庆年间的武威人张澍笔下描绘的茶事场景,在天水也留下了很多痕迹。最深的,应该是每个天水人心中对于砖茶的印象。在天水县志上,这个布局像航母的城市,承载中国历史诸多动人的华章。
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